На русском | На английском | На русском | На английском |
Азу | Azu | Омлет | Omelette |
Антрекот | Entrecote, steak | Отбивная | Cutlet |
Балык | Balyk | Oтбивная свиная | Pork chop |
Беляш | Round fried meat pie | Пастила | Marshmallow sticks |
Бефстроганов | Beef Stroganoff | Пасха | Paskha |
Биг мак | Big Mac | Пахлава | Baklava |
Биточки | Round rissoles, meatballs | Паштет | Paste |
Бифштекс | (Beef) steak | Пекинская утка | Peking(-style) duck |
Блин | Pancake, flapjack | Пельмени | Meat dumplings |
Борщ | Borscht, borsch | Пирог | Pie |
Ботвинья | Botvinia | Пицца | Pizza |
Бублик | Doughnut-shaped bread roll | Плов | Pilau, palaw, pilaff |
Буженина | Cold baked pork | Плюшка | Bun |
Бульон | Bouillon; broth | Похлёбка | Soup, pottage |
Бутерброд | Bread and butter (с маслом); Open sandwich (с другими продуктами) |
Пряник | Spice cake |
Вареник | Curd, fruit dumpling | Пудинг | Pudding |
Варенье | Preserve, jam | Рагу | Ragout |
Ватрушка | Curd tart | Рассольник | Rassolnik |
Вермишель | Vermicelli | Расстегай | Rasstegai |
Винегрет | Beetroot salad | Рождественский гусь | Roast goose |
Гамбургер | Hamburger, burger | Ростбиф | Roast beef |
Гаспачо | Gazpacho | Рулет (мясной или рыбный) | Roll |
Гоголь-моголь | Egg-and-sugar shake | Рулет (кондитер.) | Swiss roll |
Голубцы | Stuffed cabbage roll | Рулька | Shin |
Гренки | Pieces of toasted bread | Салат | Salad |
Гуляш | Goulash | Салями | Salami |
Драники | Potato pancakes | Самса | Samosa |
Жаркое | Roast (meat) | Свекольник | Beet(root) soup |
Заливное | Aspic | Сельдь под шубой | Dressed herring |
Запеканка | Baked pudding | Солянка | Solyanka |
Збитень | Sbiten | Спагетти | Spaghetti |
Зразы | Zrazy | Студень | Galantine; meat jelly (мясной) |
Каравай | Round loaf | Сувлаки | Souvlaki |
Картофель жареный | Fried potatoes | Суп гороховый | Pea soup |
Картофель в мундире | Potatoes boiled in their jackets | Суп грибной | Mushroom soup |
Картофель фри | Deep-fried potatoes | Суп куриный | Chicken soup |
Картофельное пюре | Mashed potatoes; potato mash | Суп лапша | Noodle soup |
Каша | Porridge; kasha | Суп луковый | Onion soup |
Каша гречневая | Boiled buckwheat | Суп молочный | Milk soup |
Каша манная | Cooked semolina | Суп рыбный | Fish soup |
Каша овсяная | Porridge | Суп харчо | Kharcho |
Каша перловая | Boiled pearl barley | Суши | Sushi |
Каша пшённая | Millet porridge | Сырник | Curd fritter, cottage cheese pancake |
Каша рисовая | Cream of rice | Сэндвич | Sandwich |
Квашеная капуста | Sauerkraut | Тефтели | (Small) meatballs |
Кебаб | Kebab | Тюря | Turya |
Клёцки | Trickled pastries | Уха | Fish soup |
Кляр | Tempura | Фондю | Fondue |
Кнедлик | Knodel | Фрикадельки | Meatball, fishball |
Козинаки | Nuts-and-honey bar | Фрикасе | Fricassee |
Котлета | Cutlet | Фуа-гра | Foie gras |
Котлета отбивная | Chop | Фугу | Fugu |
Котлета по-киевски | Chicken Kiev | Халва | Halva, halavah |
Котлета рубленая | Rissole | Хинкали | Khinkali |
Кулебяка | Kulebyaka, coulibiac | Холодец | Jellied minced meat |
Кулич | Easter cake | Хот-дог | Hot dog |
Кутья | Boiled rice with raisins and honey | Хреновина | Spicy radish sauce |
Лабскаус | Labskaus | Чебурек | Cheburek |
Лагман | Lagman | Чизбургер | Cheeseburger |
Лазанья | Lasagna | Чизкейк | Cheesecake |
Лапша | Noodles | Чипсы | (Potato) chips |
Лечо | Lecho | Шаурма | Gyro |
Люля-кебаб | Minced mutton chop, kebab | Шашлык | Shish kebab |
Макароны | Macaroni | Шницель | Schnitzel |
Манты | (Oriental) dumplings | Шурпа | Chorba |
Мимоза | Mimosa salad | Щи | Cabbage soup |
Мюсли | Muesli | Эскалоп | Escalope |
Окрошка | Okroshka | Яичница | Fried eggs (глазунья); scrambled eggs (болтунья) |
Оладья | Thick pancake | Якитори | Yakitori |
Оливье | Salade Olivier | — | — |
Названия своих любимых блюд пишите ниже в комментариях и мы дополним таблицу!